你必須知道的購買烤箱小常識！

　　近年來，中國家庭陸續出現了烤箱這件新鮮的家電。與周圍的朋友閑聊時，會發現大家對飲食健康越來越重視。由原先的喜歡到店鋪去購買蛋糕到現在的寧愿在自己家多花點時間和精力去烘焙，尤其是那些有了小孩的家庭更是喜歡自己動手去做蛋糕、餅干等烘焙美食，這樣既健康營養又增加了家庭的烘焙體驗給生活增添樂趣。
　　家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。如果您對自己的烘焙技術很自信那么臺式小烤箱未嘗不是物美價廉的首先產品，但是如果是新手學烘焙用嵌入式烤箱則更容易操作些，那么市場上的臺式小烤箱和嵌入式烤箱的區別有哪些？
　　首先嵌入式烤箱容量要比小烤箱大，一般在50升以上，其次是烘焙模式嵌入式烤箱更多，因為嵌入式烤箱加熱管有的4組但是小烤箱只有2組，這樣在溫度調節設置就沒有很大的空間，還有就是外表溫度是否安全，嵌入式烤箱采用的是隔熱技術，外層采用纖維棉來隔熱，且表層溫度不超過40℃，不燙手安全操作，小烤箱需要在使用的時候注意不要碰到外層高溫處以免燙傷。
　　但是在選購烤箱時很多用戶就會遇到各種不同的問題，第一，不清楚自己想要什么功能的烤箱；第二，盲目的聽導購介紹沒有自己的判斷；第三，中國人的通病就是崇洋媚外認為國外的就是好，毫無理由的盲從。導致最后自己找不到想要的烤箱，有的甚至花大價錢買的烤箱，性價比還不如一半價格買的烤箱性價比高呢。